Pour une bonne humeur dans la cuisine, la cocotte La Mer de la série La Cocotte de Staub est idéale. Cette marque est reconnue pour ses cocottes en fonte de haute qualité. La cocotte ronde peut être utilisée sur tous les types de feux, y compris l'induction. Le pot en fonte convient également pour le four. Avec un diamètre de 26 cm et un volume de 5,2 l, il est suffisamment grand pour cuisiner pour de nombreux invités ou pour toute la famille. Le design est délibérément simple, car la fonctionnalité est au premier plan. Ainsi, le couvercle possède à l'intérieur une structure spéciale en gouttes, qui permet à la condensation de s'égoutter uniformément sur les aliments pendant la cuisson. De cette manière, la viande devient tendre et les légumes sont mijotés juteux. La manipulation facile de la cocotte est également garantie par deux poignées en fonte sur les côtés ainsi qu'un bouton de couvercle. Un autre avantage de la cocotte est son revêtement. Celui-ci est en émail, ce qui permet une excellente conduction de la chaleur. Cela rend la cuisson douce et saine particulièrement simple. Le nettoyage de la cocotte ne pose également aucune difficulté. La fonte utilisée assure un effet de braisage particulièrement bon. Optez donc pour la cocotte de Staub si vous souhaitez que votre ratatouille ou votre coq au vin bénéficient des propriétés matérielles particulières de la cocotte. Idéale pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle. L'émail intérieur noir mat est particulièrement adapté pour une saisie croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de feux, y compris l'induction, et peut également être utilisé au four ou au grill.