La cocotte, un ustensile de cuisine français traditionnel, est utilisée et appréciée depuis des siècles par les chefs étoilés et les gourmets. Mais elle répond également pleinement aux exigences de la cuisine moderne : les vitamines et les arômes sont préservés, peu de matières grasses sont nécessaires et des plats sains peuvent être préparés avec peu d'effort. Dans la collection Staub, cette cocotte ovale est maintenant disponible dans la nouvelle couleur vert sauge. Avec une largeur de 29 cm et un volume de 4,2 litres, cette cocotte est de la taille parfaite pour une famille ou pour le plat principal d'un dîner. Comme toutes les cocottes STAUB, elle est fabriquée en fonte et revêtue à l'intérieur d'un émail noir, ce qui améliore non seulement les propriétés de cuisson, mais facilite également la manipulation. Le matériau répartit la chaleur uniformément, maintenant ainsi une faible consommation d'énergie. Lorsque le plat est ensuite servi dans la cocotte, il y reste particulièrement chaud longtemps. La forme ovale est particulièrement adaptée aux plus gros morceaux de viande ou de volaille. Laissez-vous inspirer par la couleur et donnez une touche extravagante à votre poulet rôti en glissant un peu de truffe râpée sous la peau avant de mettre la viande au four.