La poêle en fer forgé libre de Turk est particulièrement adaptée pour saisir des steaks à feu vif et pour mijoter lentement. Avant la première utilisation, la poêle doit être assaisonnée pour obtenir un revêtement antiadhésif naturel. Chaque poêle de la société Turk est unique, fabriquée à partir d'un seul morceau de fer. Elle convient à tous les types de feux (électrique, vitrocéramique, gaz, induction, feu ouvert). Important : la surface de cuisson doit avoir la même taille que le fond de la poêle pour éviter d'endommager celle-ci. La poêle est résistante aux rayures et aux coupures et possède une durée de vie exceptionnelle. Diamètre 22 cm, fond 16 cm.