Planche à découper en matériau composite de papier de couleur beige, respectueuse des lames. Poignées : Non. Rigole à jus : Oui. Résistante à la chaleur jusqu'à 175 °C. La planche est flexible et douce pour les couteaux et les poêles. Lavable au lave-vaisselle : Oui. Avec la planche à découper élégante et durable de la série Gourmet de Victorinox, les tâches quotidiennes en cuisine deviennent un véritable plaisir. La planche en matériau composite de papier est à la fois élégante, mince et durable. Grâce à sa surface respectueuse des lames et sa résistance à la chaleur jusqu'à 175 °C, elle est idéale pour couper et hacher, préparer et servir. La rigole à jus pratique garde le plan de travail propre. Cuisiner devient ainsi un plaisir.