Le moulin à poivre WMF libère l'arôme complet du poivre de manière simple et élégante. Le cœur de chaque moulin WMF est le mécanisme de broyage en céramique Ceramill original. Il est plus dur que l'acier, résistant à l'usure et à la corrosion. Grâce à une molette de réglage, la finesse de la mouture peut être ajustée en continu, de fine à grossière – ainsi, assaisonner devient un jeu d'enfant. Le mécanisme de broyage est situé en haut de certains moulins à sel et à poivre, laissant ainsi aucune trace de mouture sur la table. À savoir : le moulin à sel ne peut pas se boucher, contrairement aux salières traditionnelles avec des trous.