Une poêle scellée est idéale pour cuire avec peu de graisse et en douceur des aliments délicats ou cuits à des températures relativement basses, comme les œufs, le poisson, les aliments panés, etc. Rien ne brûle et rien n'adhère.

• Acier inoxydable Cromargan 18/10, sans revêtement - adapté au lave-vaisselle, au four, facile à entretenir, neutre au goût et résistant aux acides. Résiste à la chaleur jusqu'à 250°C.
• La poêle peut être utilisée sur tous les types de cuisinières courants : Cuisinière à induction, cuisinière à gaz, cuisinière électrique ou cuisinière vitrocéramique. Une fois chauffée, elle convient pour saisir à feu vif et à haute température.
• La poignée ergonomique en acier inoxydable offre une prise en main sûre et ne chauffe pas pendant la cuisson. La construction du fond (TransTherm) permet de conserver la chaleur uniformément et longtemps.