Fresh & Save Sacs sous vide. Polyvalents en taille M. Il existe des sacs de rangement, des sacs de congélation, et il y a les sacs sous vide Fresh & Save. Ces sacs réutilisables avec fermeture zip sont votre atout : que ce soit pour congeler, cuire sous vide ou mariner. Avec une capacité de 4 litres, vous pouvez y mettre un peu plus : pain, légumes, viande ou poisson – transformez facilement votre réfrigérateur et congélateur en votre propre comptoir de fraîcheur à la maison. Remplissez le sac avec l'aliment ou le plat préparé et fermez-le. Il vous suffit ensuite de placer la puissante pompe à vide sur la valve, elle retire l'air des sacs en appuyant sur un bouton en quelques secondes et s'arrête automatiquement lorsque le processus est terminé. Ensuite, un simple appui sur le bouton poussoir au centre de la valve en silicone rouge permet de le sceller en toute sécurité : les arômes et les vitamines sont préservés de manière fiable, et les aliments restent frais jusqu'à cinq fois plus longtemps ! Les brûlures de congélation n'ont donc aucune chance ! D'ailleurs, la viande ou le poisson peuvent être marinés sous vide en un rien de temps. L'accessoire de marinade inclus rend cela très facile. Pour que vos aliments ne soient pas oubliés dans le réfrigérateur ou le congélateur, vous pouvez facilement les enregistrer dans l'application ZWILLING Culinary World : scannez le code QR imprimé avant de remplir les sacs et suivez ensuite vos réserves. Grâce à la fonction de rappel automatique de l'application gratuite, vous recevrez un avertissement à temps dès qu'il sera temps de décongeler et de consommer les aliments. Pratique : grâce à l'identifiant unique de chaque sac sous vide, les réserves similaires ne peuvent plus jamais être confondues.