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Les produits les mieux notés dans la catégorie Ustensiles pour pâtisserie

Vous trouverez ici un classement des meilleurs produits de la catégorie ainsi que quelques informations sous chaque produit pour vous donner un meilleur aperçu.

1. Birkmann Panier de fermentation

Les paniers de cuisson de RBV Birkmann donnent à votre pain une touche traditionnelle et rustique. Le panier allongé est particulièrement adapté pour les petits pains de 700 à 1 500 g. Les paniers sont utilisés pour faire lever la pâte à pain. Les propriétés idéales de l'osier confèrent au pain sa structure typique. 

2. Westmark Paniers de cuisine

Le panier de fermentation ovale sert au repos et à la levée de la pâte à pain et convient parfaitement à tous les types de pâte à pain, comme le mélange de seigle ou le levain. Il est fabriqué en rotin 100 % naturel, un matériau naturel inodore, et offre des conditions de fermentation optimales pour un pain fait maison avec un motif de cuisson typique. Les conditions de repos équilibrées garantissent des résultats de cuisson parfaits.

L'avantage évident de la corbeille est que les attaches ne sont pas exposées. Ce fait garantit une plus grande sécurité lors de la dégustation du pain fait maison. Les pâtons humides ou collants peuvent être facilement détachés et renversés en les farinant finement au préalable. Le nettoyage facile peut être effectué en badigeonnant ou en tapotant l'excédent de farine.

Il peut également être utilisé comme corbeille à pain.

Les points forts :
- Le moule convient aux pains allongés de petite et moyenne taille.
- Fabriqué en rotin naturel, il confère au pain sa structure typique.
- Pour des pains de 750 g à 1000 g.
- Dimensions : 28 x 13 cm, hauteur 8 cm.

Vous souhaitez également utiliser le panier de fermentation comme corbeille à pain ? Il existe dès à présent une housse adaptée au panier de fermentation de votre choix !
 

3. Dr. Oetker Classique

Le racloir à pâte est parfait pour lisser les pâtes dans le moule à gâteau. Grâce aux bords arrondis et angulaires sur les côtés, la pâte peut être facilement répartie dans des moules ronds ou carrés. Pratique également, l'œillet permet de le suspendre de manière à économiser de l'espace. 

4. Rösle Teigschaber

L'avant du racloir à pâte est en silicone durable, résistant aux températures de -30 °C à +200 °C et insensible aux graisses, huiles et acides. Le côté souple s'adapte aux courbes des bols et des poêles. Le côté dur est idéal pour lisser proprement. 

5. Westmark Bol de fusion du bain-marie

Vous aimez les sauces au chocolat ? Mais vous n'avez pas l'outil adéquat pour les préparer vous-même ? Alors vous avez besoin du bain-marie et du bol de fonte de la marque Westmark. Faites simplement fondre le chocolat au bain-marie, sans qu'il ne devienne gris. Avec deux becs verseurs pour les gauchers et les droitiers. 

6. Kisag Brosse en silicone jaune

Brosse en silicone avec un manche en plastique jaune, mesurant 27 cm. Elle dispose d'un manche noir renforcé en fibre de verre, d'une largeur de brosse de 45 mm, est résistante à la chaleur et passe au lave-vaisselle. Fabriqué en Suisse. 

7. Kisag Brosses en silicone

Ce pinceau à marinade est un auxiliaire pratique pour le barbecue. Avec son long manche, il permet de mariner même les aliments déjà sur le grill sans risque de brûlure. 

8. Kisag Pinceau en silicone rouge

Ce pinceau à marinade est un aide pratique pour le barbecue. Avec son long manche, il permet de mariner même les aliments déjà sur le grill sans risque de brûlure.

9. Kisag Brosse en silicone noire 30cm

Le pinceau en silicone Inox est l'outil idéal pour un travail précis en cuisine. Il convient aussi bien à la décoration de gâteaux et de pâtisseries qu'à la marinade de viandes et à la répartition uniforme de la graisse dans des poêles et des moules chauds. Avec sa qualité professionnelle haut de gamme et ses caractéristiques de design bien pensées, il est un assistant de cuisine indispensable. 

10. Dr. Oetker Flexible

Les tableaux de mesure et de conversion imprimés en allemand et en anglais vous aident à étaler et à mesurer avec précision la taille de la pâte ou la masse de fondant requise. Le tapis est absolument antidérapant grâce au silicone platine renforcé de fibres de verre et adhère parfaitement à toute surface de travail. Le tapis roulant possède d'excellentes propriétés anti-adhérentes. Le tapis roulant peut être enroulé après utilisation et rangé de manière peu encombrante dans un tiroir ou une armoire.