Je ne l'ai utilisé qu'une seule fois. Je voulais faire de la pâte de légumes crue. Les légumes se laissaient à peine réduire en purée. Avec des cuits, c'est peut-être mieux. Je n'ai pas essayé.

Avec le grand récipient, c'est pénible. S'il existait un récipient plus petit pour le Philips Core, il serait plus pratique. Mais si vous devez souvent faire ce genre de travail, le Vitamix est certainement le meilleur choix - mais aussi le plus cher.