Oui, vous pouvez pétrir 1 kg de farine et 700 grammes d'eau avec le Kenwood Titanium Chef Baker XL. Voici quelques points essentiels à prendre en compte :

- La machine a une capacité de 7 litres, ce qui est suffisant pour traiter de telles quantités d'ingrédients.
- Le moteur de 1200 watts est suffisamment puissant pour traiter des pâtes lourdes et de grandes quantités d'ingrédients.
- La fonction de pesage intégrée (balance EasyWeigh) vous permet de mesurer les ingrédients directement dans le récipient, ce qui facilite le processus de préparation.

Ainsi, les quantités que vous indiquez (1 kg de farine et 700 grammes d'eau) correspondent bien à la capacité de l'appareil.