Selon la documentation, la part de legume possible a intégrer est tres faible genre cuillère a soupe.

Est-ce que quelqu'un a une expérience avec des quantités plus importantes de legumes incorporé dans la patte? Par exemple en remplacement de l'oeuf ? Si oui de quel ratio farine/legume ?

Merci!

Question

Selon la documentation, la part de legume possible a intégrer est tres faible genre cuillère a soupe.

Est-ce que quelqu'un a une expérience avec des quantités plus importantes de legumes incorporé dans la patte? Par exemple en remplacement de l'oeuf ? Si oui de quel ratio farine/legume ?

Merci!

Accepted Answer

Finalement acheté, on cuit les legumes genre courgettes dans un poêle avec un peu dos, on Les mix et on mets 1/3 legume, 2/3 farine. Bon résultat et excellent tour de passe passe pour les petits qui ignore les légumes

Answer

Je vous recommande le livre "Nudeln auf Knopfdruck, Rezepte für den Pasta Maker" de Cam Tu Nguyen. Il nous a beaucoup aidés à utiliser la machine à pâtes. Et il a aussi des recettes de pâtes colorées avec des légumes, etc. Très bon livre.

Answer

Consultez cette page, les recettes y sont adaptées à l'appareil Pasta Maker.

https://pastapalast.com

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Question sur Philips 7000 series HR2665/93

Selon la documentation, la part de legume possible a intégrer est tres faible genre cuillère a soupe. Est-ce que quelqu'un a une expérience avec des quantités plus importantes de legumes incorporé dans la patte? Par exemple en remplacement de l'oeuf ? Si oui de quel ratio farine/legume ? Merci!