Il repose solidement sur la pelle large et ne glisse pas. Grâce à son bord métallique fin, vous pouvez facilement passer sous la pâte cuite et soulever la pizza facilement. Ceci se trouve bien dans la main et permet de le porter sans vaciller. D'ailleurs, la glissière du four est également idéale comme pelle à pain ou pour les gâteaux.