Alles veilig voor babymelkpoeder: "Kassensturz" test vindt geen giftige stoffen

Martin Jungfer

10/4/2026

Vertaling: machinaal vertaald

Het zou vanzelfsprekend moeten zijn dat melkpoeder vrij is van schadelijke stoffen. Begin dit jaar werden een aantal producten teruggeroepen omdat ze dat niet waren. Maar nu zou alles weer in orde moeten zijn.

In opdracht van het SRF-consumentenblad «Kassensturz» heeft een laboratorium tien producten van bekende fabrikanten getest. Het resultaat is verheugend: in geen enkel product zijn giftige stoffen gevonden, ook niet in het bacteriële toxine cereulide. Dit werd in januari en februari ontdekt en veroorzaakte een van de grootste terugroepacties in de geschiedenis bij Nestlé, Danone en andere fabrikanten.

«Kassensturz» heeft in 2016 en 2021 voor het laatst babymelkpoeder getest. Dit jaar zijn de resultaten bijzonder positief. «Fabrikanten boeken over het geheel genomen vooruitgang op het gebied van schadelijke stoffen», aldus de organisatie.

Specifiek vond het laboratorium geen schadelijke stoffen in vier van de tien geteste producten. De geanalyseerde stoffen waren onder andere glycidol, 3-MCPD, chloraat en minerale olieresten. De redactie van «Kassensturz» gaf alle vier de niet-giftige producten de topscore van 6,0, dat wil zeggen «zeer goed». De volgende producten voor zuigelingenvoeding zijn verkrijgbaar in onze winkel, evenals de «Bio Anfangsmilch 1» van Migros, die niet bij ons verkrijgbaar is.

Verontreinigingen onder de grenswaarden, kwaliteit «voldoende»

De andere zes geteste producten bevatten schadelijke stoffen, bijvoorbeeld sporen van 3-MCPD. Dit is een mogelijk kankerverwekkende vetzuurester die ontstaat bij de raffinage van plantaardige oliën. Chloraat als residu van ontsmettingsmiddelen werd ook gedetecteerd. De waarden voor beide verontreinigende stoffen lagen echter «ver onder de toegestane limieten», schrijft de «Kassensturz». Meer specifiek waren ze ongeveer de helft van de «toelaatbare dagelijkse inname», zoals gedefinieerd door de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (Efsa). Toch was er een devaluatie in de testtabel. Deze producten behaalden een score van 4,5, dus slechts een «voldoende» score.

Wij hebben geen assortiment zuigelingenvoeding van drogisterijketen Müller, die ook «voldoende scoorde».

Staart licht dankzij glycidol

Beba Bio Pre van Nestlé was de enige flessenmelk die het cijfer «onvoldoende» kreeg. De reden: naast 3-MCPD en chloraat werd in het laboratorium nog een andere stof gevonden, namelijk glycidylester. Deze stof breekt in het lichaam af tot glycidol en is kankerverwekkend en genotoxisch. Er is geen officiële grenswaarde voor, maar volgens «Kassensturz» is er geen veilige waarde vastgesteld. Hoewel de gevonden sporen erg klein waren, is de zuigelingenmelk van Nestlé toch afgewaardeerd.

Nestlé vindt dit niet verrassend oneerlijk. Het bedrijf is het niet eens met «» , aldus het commentaar van het bedrijf op de test. Ouders kunnen er zeker van zijn dat «al onze producten veilig zijn om te consumeren en volledig voldoen aan de Zwitserse en EU-wetgeving.»

We hebben de «onbevredigend geteste» Beba Bio Pro niet op voorraad in onze winkel, in plaats daarvan vind je hier de nummer 1 flessenmelk, die voor iets oudere baby's is.

Situatie komt tot rust na knelpunten in aanvoer

Na de terugroepacties in januari en februari hebben klanten van Galaxus natuurlijk niet gewacht op de «Kassensturz» test. Over het algemeen hebben de terugroepacties geen aanhoudende daling van de verkoop veroorzaakt, zegt Mara Agnelli, Senior Category Business Manager verantwoordelijk. Verschillende knelpunten in de aanvoer en beschikbaarheidsproblemen in februari zijn grotendeels opgelost. Klanten stapten in die periode over op andere merken en producten. De verkoop groeit nu weer aanzienlijk ten opzichte van vorig jaar.

Er zijn echter wel wat verschuivingen geweest binnen de merken, zoals de verkoopgegevens laten zien. Bimbosan producten, bijvoorbeeld, bezetten momenteel negen van de top tien plaatsen als ze gesorteerd zijn op «Meest verkocht».

Alleen Aptamosan staat in de top tien.

Alleen Aptamil doorbreekt de dominantie van Bimbosan. Het merk was in februari in sommige gebieden slecht verkrijgbaar en herstelt zich momenteel langzaam. Bij Bimbosan werd slechts één product, geitenmelk, getroffen door de terugroepacties; het merk heeft over het algemeen zeer goede winsten geboekt, zegt Mara. Het is mogelijk dat veel ouders naar dit merk zijn overgestapt na de terugroepacties van de grotere bedrijven. Holle kan om dezelfde reden hebben geprofiteerd.

Harde opheldering over het Cereulideschandaal

Even enkele maanden na het eerste optreden van giftige stoffen is er weinig tot geen informatie over hoe het besmette babymelkpoeder tot stand is gekomen. Volgens onderzoek van SRF vertragen of verzuimen de grote bedrijven, zoals Danone en Nestlé, de noodzakelijke analyses en onderzoeken uit te voeren. Ook de Chinese leverancier van de cruciale grondstof ARA-olie zwijgt nog steeds.

Zwitserland wil in ieder geval beter voorbereid zijn op mogelijke toekomstige gevallen. Er zijn parlementaire initiatieven om de regels voor waarschuwingen aan te scherpen, vergelijkbaar met die in de EU.

Martin Jungfer

Head of Content

Martin.Jungfer@digitecgalaxus.ch

Ik ben journalist sinds 1997. Gestationeerd in Franken, aan het Bodenmeer, in Obwalden, Nidwalden en Zürich. Familieman sinds 2014. Expert in redactionele organisatie en motivatie. Behandelde onderwerpen? Duurzaamheid, hulpmiddelen voor telewerken, mooie dingen voor in huis, creatief speelgoed en sportartikelen. meer

---

Achtergrond

Interessante feiten uit de wereld van producten, een kijkje achter de schermen van fabrikanten en portretten van interessante mensen.

Alles tonen

Deze artikelen kunnen je ook interesseren