17-delige pannenset met Berlinger Haus messen uit de Carbon Pro-serie. Voorzien van een driedubbele zwarte granieten anti-aanbaklaag. Gemaakt van hoogwaardig aluminium gietwerk, is de behuizing vervaardigd uit een aluminiumlegering met uitzonderlijke athermische eigenschappen. De buitenkant is afgewerkt met een metallic gepolijste, hittebestendige verf. De zachte siliconen handgreep is vaatwasmachinebestendig. Het turbo inductiesysteem verwarmt zeer snel en biedt 35% energiebesparing. De glazen deksels zijn gemaakt van hoogwaardig glas en hebben een nauwkeurig passende ferromagnetische basis. Deze set is geschikt voor alle soorten fornuizen: gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie. Kleur: Metallic Grafiet (Carbon Pro).

Inbegrepen in de levering:

• Pan Ø20 x 10,4 cm, 2,5 L
• Pan Ø24 x 11,8 cm, 4,1 L
• Pan Ø28 x 12,4 cm, 6,1 L
• Koekenpan Ø20 x 4,5 cm, 1 L
• Koekenpan Ø24 x 6,5 cm, 2,3 L
• Glazen deksel Ø20 cm
• Glazen deksel Ø24 cm
• Glazen deksel Ø28 cm
• Onderzetter voor hete gerechten - 2 stuks.
• Keukengerei van thermoplastisch nylon:
• Lepel
• Spatel
• Gaatjeslepel
• Garde
• Koksmes
• Universeel mes
• Schilmes

De granieten coating is een Teflon-coating verrijkt met granietdetails, wat zorgt voor een grotere hardheid. Het is harder dan Teflon en behoudt zijn voordelen: het brandt niet aan en verdeelt de warmte goed. Dit kookgerei combineert de voordelen van gietijzer en Teflon, en biedt alle voordelen van Teflon maar met een verhoogde weerstand tegen beschadiging, zelfs beter dan keramische coatings. Dankzij de granieten coating is het kookgerei extreem krasbestendig en duurzaam. Pannen van dit type maken het mogelijk om te bakken met een minimale vetinhoud, aangezien de pan opwarmt als steen en de warmte gelijkmatig over het oppervlak verdeelt. De samenstelling van de aluminium behuizing en de ferromagnetische basis maakt gebruik op inductiekookplaten en alle andere keukentypes mogelijk. Alle fornuizen en kookplaten benutten de beste athermische eigenschappen van gegoten en gesmeed aluminium. Kan gekookt of gebakken worden tot 220 °C.