De Bosch MUM 5 MUM58231 Serie 4 keukenmachine is een krachtig voedselbereidingsapparaat met een motor van 1000 W, dat veeleisende taken zoals het kneden van stevige deegsoorten en mengprocessen aankan. Dit model beschikt over een royale roestvrijstalen mengkom met een volume van 3,9 L, die speciaal is ontworpen voor het bereiden van deeg en tot 2,7 kg kneeddeeg of 1,9 kg gistdeeg kan bevatten. Het innovatieve 3D PlanetaryMixing-systeem imiteert handmatige kneedbewegingen om een grondige verwerking van ingrediënten en een optimale deegontwikkeling te waarborgen. Een automatische parkeerfunctie plaatst het accessoire aan de achterkant van de kom wanneer er wordt overgeschakeld naar snelheidstand 0, wat het eenvoudig maakt om ingrediënten tijdens de bereiding toe te voegen. Het apparaat biedt zeven snelheidsinstellingen plus een pulsefunctie voor directe toegang tot de volledige motorcapaciteit, wat veelzijdigheid biedt voor verschillende voedselverwerkingsbehoeften. Bij de levering zijn een garde, een menghaak en een kneedhaak inbegrepen, die geschikt zijn voor diverse toepassingen van delicate meringues tot zware deegmixen. Alle accessoires zijn vaatwasmachinebestendig voor gemakkelijke reiniging. De eenheid heeft een hoogte van ongeveer 39 cm, een breedte van 22 cm en een diepte van 28 cm met een gewicht van ongeveer 6,5 kg. In wit en zilver uitgevoerd, is deze keukenmachine een betrouwbare oplossing voor uitgebreide voedselbereidingstaken in huiselijke omgevingen.