RVS mandoline met hoogwaardig kunststof. Het snijvlak is gemaakt van glad RVS met een honingraatstructuur, wat een uitstekende glijding van de voedingsmiddelen mogelijk maakt. De hoogte is verstelbaar met een nieuw instelsysteem, zodat de snijdikte eenvoudig kan worden ingesteld van 0,5 tot 10 mm in stappen van 0,5 mm.

Voor gladde en gegolfde schijven, evenals julienne-snedes van 4 of 10 mm, is er een julienne-dubbelkam-systeem aanwezig.

Het systeem beschikt over een horizontale dubbelmes: microgetand en gegolfd. De zijde met de microvertanding is geschikt voor het snijden van fruit en groenten, ook van zeer zachte soorten met schil, zoals tomaten en sinaasappels. De gegolfde zijde is bedoeld voor wafelsneden.

Voor perfecte veiligheid zorgen de ergonomische schuif en duwer, evenals een inklapbare, antislip voet. Het handvat is bevestigd aan de messen.

De verzorging gebeurt door de messen met de hand te wassen. Het frame is vaatwasserbestendig.

De mandoline is in meerdere kleuren verkrijgbaar.