Het gladde ham- en worstcirkelsnijblad van roestvrij staal is elektrolytisch gepolijst door een speciale procedure, wat resulteert in een extreem gladde oppervlakte en een gelijkmatige snijkant. Het blad is gemakkelijker schoon te maken en krijgt een elegante uitstraling door de hoge glans.

Dit ham- en worstcirkelsnijblad snijdt vooral dunne, gelijkmatige plakken van zachte voedingsmiddelen. Dit blad is niet geschikt voor bakkerijproducten, vooral niet voor brood.

Het blad wordt geleverd in een opbergdoos.