Sla snel en voorzichtig droog centrifugeren - geen probleem met de slacentrifuge. Door het ontbreken van richtingsveranderingen wordt de sla niet geschud, maar voorzichtig gecentrifugeerd. Een trekmechanisme met terugtrekfunctie brengt de aandrijving op hoge snelheden, zodat je in een mum van tijd knapperige, droge sla-bladeren hebt. Met de "Stop"-knop kan het centrifugeerproces met één druk op de knop worden beëindigd, en een opening in het deksel maakt het mogelijk om vloeistof af te gieten zonder het deksel op te tillen.

Het deksel mag niet onder stromend water worden gereinigd. Voor de reiniging mag het alleen met een vochtige doek worden afgenomen.