Het snijplank heeft een unieke afgeschuinde onderkant, verhoogde randen en licht aflopende hoeken. Aan één kant van de plank is een vleesgreep geïntegreerd, die helpt bij het snijden, terwijl de andere kant een glad snijoppervlak biedt. Antislip randen zorgen ervoor dat de plank tijdens gebruik stevig op zijn plaats blijft. Het is vaatwasmachinebestendig.