Gemaakt in Zwitserland, is de gecoate koekenpan ideaal voor het zachtjes roosteren van groenten, vlees (rundvlees, varkensvlees, kalfsvlees, kip, gehakt, gemalen vlees), eiergerechten en aardappelen van alle soorten in elke keuken. Dankzij de hoogwaardige basisconstructie (Superthermic sandwichbodem) biedt de gecoate Silver Star koekenpan een uitstekende warmteverdeling, wat zorgt voor een gelijkmatig roosterresultaat. Uw voedsel wordt krokant aan de buitenkant terwijl het van binnen sappig blijft.

De hoogwaardige coating bestaat uit meerdere lagen. In een complex productieproces worden titaniumdeeltjes tot extreem hoge temperaturen verwarmd en op de binnenbodem van de pan geschoten, waar ze direct versmelten met het roestvrij staal om een uiterst resistente plasma-harde grondlaag te vormen. Dit coatingproces wordt ook gebruikt in de luchtvaartindustrie en medische technologie, gekenmerkt door hoge slijtage- en krasbestendigheid. Op basis van deze plasmalagen volgen drie keramisch versterkte lagen:

1. Een hechtmiddel voor optimale hechting van het plasma-harde oppervlak met de middenlaag.
2. Een middenlaag voor weerstand.
3. Versterkte afdichting van het buitenoppervlak voor een langdurig en maximaal antiaanbak effect, evenals optimale reiniging.

De uitstekende antiaanbakeigenschappen van de Silver Star pan maken vetarm of vetvrij koken en bakken mogelijk, wat aansluit bij een moderne, gezonde eetwijze. De Silver Star koekenpan is geschikt voor gebruik op alle soorten kookplaten (inductie, gas, keramisch, gietijzer, elektrisch, halogeen) en is ovenbestendig tot 180°C. Vlees kan bijvoorbeeld ook in de pan worden gebraden en vervolgens op lage temperatuur in de oven worden gekookt. Bovendien zorgt de gietrand ervoor dat dit kwaliteitsproduct uitstekende eigenschappen vertoont, waardoor het gemakkelijk is om sauzen schoon te bereiden.