Het krachtige koelsysteem maakt de bereiding van gelato, sorbets en frozen yoghurt in nog kortere tijd en van goede kwaliteit mogelijk. Een apparaat, geïntegreerd in het deksel, stelt je in staat de hoeveelheid lucht aan te passen om de structuur van het ijs aan je wensen aan te passen. De elektronische bediening biedt een extra functie: als in de handmatige modus vergeten wordt het apparaat uit te schakelen, schakelt het automatisch over naar de conserveringsmodus. De Gelato Pro 1700 Up i-Green is door trendy kleuren in combinatie met het ontwerp van de behuizing en de schakelaars een sieraad in elke keuken. Een drievoudige laklaag in combinatie met de lakafwerking geeft de aluminium behuizing duurzaamheid en bescherming tegen krassen.