Deze versie van de emaille braadpannen heeft een bolvorm en de klassieke emaille handgrepen. Het deksel zit goed op de braadpan en fungeert als energiemonitor: zodra het deksel begint te rammelen, is het tijd om de warmte te verminderen en zo elektriciteit te besparen. Afhankelijk van het fornuis kun je ongeveer 5 minuten voor het einde van het koken volledig uitschakelen, omdat emaille de warmte lang vasthoudt. Daarom raden we sterk aan pannenlappen te gebruiken om de potten en deksels op te tillen, omdat de geëmailleerde handvatten ook warmte vasthouden. Het voordeel van de geëmailleerde handvatten is echter dat je de pan ook veilig in de oven kunt zetten om hem warm te houden. De rand van de braadpan heeft een robuuste chromen rand. Naast braadpannen zijn er ook hoge vleespannen, steelpannen met tuiten en steelpannen met tuiten. Zo kun je uit het grote RIESS assortiment je eigen individuele keukenset samenstellen en voortdurend uitbreiden. De braadpan is verkrijgbaar in 3 maten: Ø 16 cm H 12,8 cm, Ø 18 cm H 14,6 cm, Ø 20 cm H 15,9 cm.