Pan uit Silargan. Snij- en krasbestendig en smaakneutraal. Gemaakt van zwart Silargan. Compatibele kookplaten: oven, elektrisch, gas, keramisch en inductie. Brede schenkrand voor druppelvrij uitschenken. Hittebestendig tot 70 °C in de oven. Vaatwasmachinebestendig. 100% smaakneutraal koken dankzij de Silargan-oppervlakte. Het kookgerei is gemaakt van functionele keramiek. De Silargan-oppervlakte heeft geen open poriën, is smaakneutraal en is zowel kras- als snijvast. De coating weerstaat ook hoge temperaturen en is daardoor uitstekend geschikt voor het scherp aanbraden. Dankzij de brede schenkrand kunt u de inhoud bovendien probleemloos uitschenken zonder te druppelen. De ergonomische kunststof handgreep, die bovendien is voorzien van een vlambeveiliging, ligt goed in de hand. Voor het reinigen plaatst u de pan eenvoudig in de vaatwasmachine. Silargan maakt smaakneutraal koken mogelijk. Absoluut smaakneutrale bereiding met tegelijkertijd duurzaamheid: de keramische Silargan biedt beide. Het materiaal geeft tijdens het koken alleen warmte af, zodat alle ingrediënten hun natuurlijke aroma behouden. Dit wordt mogelijk gemaakt door de combinatie van een extra sterke staalkern en meerdere keramische lagen. Hierdoor ontstaat niet alleen een harde, snij- en slijtvast oppervlak: de Silargan-staalkern geleidt de warmte tot aan de rand van het kookgerei en zorgt zo voor maximale energie-efficiëntie tijdens het koken.