De ovale Cocotte van Staub is gemaakt van geëmailleerd gietijzer, dat de warmte gelijkmatig verspreidt en langzaam aan het gehele binnenoppervlak van de pan afgeeft. Geëmailleerd ijzer heeft bovendien een uitstekende braadcapaciteit en versterkt de natuurlijke smaak van voedsel. Cocottes worden daarom bijzonder graag gebruikt voor stoven, maar zijn ook geschikt voor braden. In zo'n pan bereidt u heerlijke ragouts, rollades of vegetarische gerechten zoals ratatouille. Een Cocotte kan op een gas- of elektrische kookplaat, een inductiekookplaat en in de oven worden gebruikt. Dankzij de twee handvatten is hij praktisch in gebruik en door de mooie basilicumgroene kleur ziet hij er ook decoratief uit op tafel na het koken. Op deze manier blijven uw gerechten bovendien lang warm. Het voedsel in de ovale Staub-Cocotte met een diameter van 29 cm en een inhoud van 4,2 l kan ook in grote hoeveelheden voor veel gasten worden bereid. Cocottes zijn zowel geschikt voor kookbeginners als voor gepassioneerde hobbykoks. Zelfs internationaal bekende topchefs gebruiken graag gietijzeren kookgerei om nieuwe verfijnde recepten te creëren. Een Cocotte mag dan ook niet ontbreken in uw keukenuitrusting. Door zijn functionaliteit tovert u moeiteloos steeds weer nieuwe heerlijke gerechten tevoorschijn, waar uw gasten van zullen genieten.