De tajine is het klassieke braadgerei van de Marokkaanse Berberstammen, waar vaak veel mensen samenkomen voor hun maaltijden dankzij hun grote gastvrijheid. Met de tajine bereidt u oosterse gerechten op traditionele wijze. De kegelvorm van de braadpan maakt het mogelijk om vlees, vis en groenten langzaam te stoven, waardoor de kenmerkende smaken van de ingrediënten behouden blijven. Terwijl een traditionele Berber-tajine van aardewerk is gemaakt, is de basis van de braadpan van gietijzer van Staub. Het deksel is van keramiek. Deze materiaalsamenstelling zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat een langzaam stoven van alle kanten mogelijk maakt. De kenmerkende vorm van de tajine en de combinatie van zwart gietijzer en rode glazuur maken het een blikvanger op de tafel. Met de tajine van Staub opent zich de fascinerende wereld van de oosterse keuken, waarin u op originele wijze vlees- en visgerechten, gestoofde groenten en couscous kunt bereiden.