De Turk vrijvormige warmgesmeedde ijzeren pan is bijzonder geschikt voor het snel aanbraden van steaks en voor langzaam stoven. Voor het eerste gebruik moet de pan worden ingebrand om een natuurlijke antiaanbaklaag te verkrijgen. Elke pan van het merk Turk is uniek en vervaardigd uit één stuk ijzer. Ze is geschikt voor alle soorten kookplaten (elektrisch, keramisch, gas, inductie, open vuur). Belangrijk: de kookplaat moet dezelfde grootte hebben als de bodem van de pan om beschadiging van de pan te voorkomen. De pan is kras- en snijvast en heeft een enorme levensduur. Diameter 22 cm, bodem 16 cm.