Wedden dat de braadpan snel uw favoriete keukenmaatje wordt? Omdat hij zo praktisch en veelzijdig is: in slechts één handeling braadt u vlees, voegt u saus toe en laat u het gerecht vervolgens langzaam garen op het fornuis of in de oven. U bespaart een pan en een vleespan, want met gemak bereidt u delicate, sappige stoofgerechten zoals goulash en runderriblappen in slechts één pan. Door de verhoogde rand spettert er nauwelijks vet uit, en het stoven werkt ook met weinig vloeistof. Tegelijkertijd is de rand lager dan bij de vleespan, zodat de vloeistof sneller verdampt en u het vlees probleemloos kunt omdraaien. Gemaakt van roestvrij Cromargan® roestvrij staal en met een TransTherm® Allherdboden zijn de WMF braadpannen geschikt voor elk fornuis, inclusief inductie. Ze zijn ook verkrijgbaar in aluminiumgietwerk en in verschillende diameters met bijpassende glazen of roestvrijstalen deksels.

De pannen met een gematteerd oppervlak zijn een feest voor iedereen die graag goed kookt. Met Gourmet Plus tovert u gerechten op tafel zoals de professionals. Deze serie kan alles aan: ze is stevig, onverwoestbaar en staat stevig op elk fornuis. Alle onderdelen zijn gemaakt van Cromargan®, bestand tegen voedingszuren, geur- en smaakneutraal. De stevige handgrepen liggen goed in de hand en zijn hol van binnen, zodat ze tijdens het koken niet heet worden. Het zware deksel sluit de pan veilig af, maar kan indien nodig snel opzij worden geschoven. Door de openingen ontsnapt de stoom gecontroleerd, spatten van water zijn verleden tijd. Dankzij een binnenmaatverdeling kunt u vloeistoffen precies in elke pan gieten – en dankzij een brede schenkrand ook druppelvrij weer uitschenken. De TransTherm® Allherdboden neemt de warmte snel op, verdeelt deze gelijkmatig en slaat deze langdurig op in zijn binnenste.