COMPARISON TEST - 16 houtskoolgrills

Ook al werd de lente van dit jaar gekenmerkt door een voortdurend samenspel van zomer- en wintertemperaturen, de weken van mei beloven alweer heerlijk warm weer. Het barbecueseizoen is dus aangebroken: Wie buiten is zal al een of twee barbecue-aroma's kunnen bespeuren. Juist de archaïsche geur van brandende houtskool zet veel mensen ertoe aan om weer eens een barbecuesessie te plannen in de kring van familie en/of vrienden. Het is immers het aroma dat het vlees, de vis en de plantaardige lekkernijen van de barbecue onderscheidt. Het is dan ook niet verwonderlijk dat veel consumenten, of ze nu in Duitsland of in het buitenland wonen, nog steeds de traditie van het barbecueën met houtskool cultiveren: Ook al hebben bijvoorbeeld gasbarbecues veel sterke punten, de barbecuesfeer is anders - en het is juist deze sfeer die mensen altijd heeft aangetrokken tot de barbecue.