Oui, vous pouvez également pétrir et cuire vos propres recettes. Le mode d'emploi donne un aperçu des programmes et des types de pâte pour lesquels ils sont adaptés. En ce qui concerne la quantité (totale) d'ingrédients, il faut s'en tenir aux indications et faire quelques essais. Les deux premiers pains n'ont pas été parfaits tout de suite. Mais là encore, il y a un aperçu de ce qu'il faut changer dans la recette pour qu'elle soit plus réussie.

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Ma machine pétrit sans problème, même si les ingrédients ne sont pas à 100% et jusqu'à présent les pains sont toujours réussis (sauf la fois où la levure est devenue humide et n'est pas passée du bac de distribution au mélange de farine) - je dirais depuis le bateau qu'il y a quelque chose qui ne va pas avec votre machine - c'est ennuyeux mais ça peut toujours arriver. Si j'étais vous, je prendrais contact avec le support (Galaxus) pour demander un échange ou au moins faire vérifier la machine par le fabricant ou un centre de service - à part le fait que vous avez essayé d'aider avec une cuillère (ce qui ne devrait pas être fait), je pense que vous n'avez rien fait de mal, même si ce n'est pas un professionnel.

Sur le site web de Panasonic, vous pouvez consulter et télécharger le mode d'emploi. SD-ZX2522 TABLEAU DES MENUS ET DES OPTIONS DE CUISSON Pain sans gluten, Pâte à gâteau sans gluten, Pâte à pâtes sans gluten. (Page DE5 dans le manuel) RECETTES Gâteau au chocolat sans gluten, Gâteau au thé sans gluten, Gâteau à la banane sans gluten, Pâte à pâtes sans gluten, Pain blanc sans gluten, Pain sans gluten et sans blé, Pain aux fruits épicés, Pain aux cinq céréales. (Page DE17 dans le manuel)

Vous pouvez également utiliser l'appareil pour faire du pain au levain, c'est-à-dire sans levure. Dans ce cas, vous n'avez pas besoin de sucre. Il vous faudra cependant expérimenter et faire quelques essais. Sur YouTube, vous trouverez de nombreuses vidéos sur le pain au levain. Récemment, j'ai vu des appareils dont les coins du réservoir de pâte sont encore plus arrondis, ce qui est un petit défaut de cet appareil. Il faut toujours aider Mla car le batteur n'atteint pas les coins, selon les cas.

Bonjour, non, vous ne pouvez certainement pas.

Pour connaître les fonctions détaillées de l'appareil, le plus simple est de cliquer ici : https://www.panasonic.com/de/consumer/kueche-haushalt/brotbackautomaten.html Le levain est possible, ainsi que l'ajout de levure et de raisins secs. Le prix en vaut-il la peine ? L'appareil fonctionne et fait de la pâte là où des appareils moins chers vendus chez Aldi à 80 euros ne font que "clac clac". Le mélangeur est tout simplement solide.

Jusqu'à présent, j'ai pu pétrir les pâtes les plus lourdes. Même les pâtes pour lesquelles j'ai cassé une autre machine moins chère. Je pense qu'elle pourra aussi pétrir de la pâte de riz. Pour cela, vous pouvez utiliser le programme 31 "Pétrissage de la pâte".

Comme nous serions dans ce cas dépendants du fabricant, cela n'est malheureusement pas possible. Nous sommes désolés de ne pas pouvoir vous donner une réponse positive à ce sujet.

Oui, il est livré avec 2 crochets de pétrissage. Ils ne sont pas automatiquement escamotables. Cependant, je n'ai eu qu'un seul cas où le crochet pétrisseur s'est coincé dans le pain lorsque je l'ai retiré. Le "trou" laissé par le crochet dans le pain est petit.

Il y a 20 fonctions de cuisson et 17 fonctions de pâte. Parmi celles-ci, on trouve différents pains, mais aussi, par exemple, des gâteaux sur plaque, des brioches et aussi des pizzas.

Il s'agit ici de : https://www.galaxus.ch/de/s2/producttype/brotbackautomat-135?tagIds=41-107-1100&pdo=173-20127%3A415610%7C173-20127%3A415612 .

D'après nos propres recherches, ce modèle comprenait également ces deux programmes : Pain gourmet épicé, gâteau sans gluten