Fabriquée en Suisse, la poêle à frire non revêtue est parfaite pour saisir des morceaux de viande de qualité supérieure tels que le bœuf, le porc et le veau. Elle est également idéale pour préparer un rösti suisse croustillant et savoureux (galette de pommes de terre). Le matériau de la poêle Black Star offre une excellente capacité de stockage de la chaleur et une distribution uniforme de la chaleur, garantissant que la chaleur se répartit de manière homogène sur toute la surface de cuisson pour des résultats de rôtissage équilibrés. Les morceaux de viande deviennent croustillants à l'extérieur et merveilleusement juteux à l'intérieur grâce à la poêle en fer Black Star.

La poêle Black Star de Kuhn Rikon est compatible avec tous les types de cuisinières, y compris l'induction, le gaz, la céramique, la fonte, l'électricité et l'halogène, et elle est également adaptée au four. Cela vous permet de saisir la viande à haute température sur la cuisinière, puis de la transférer au four pour terminer la cuisson à une température plus basse.

Utiliser cette poêle spéciale sur un grill à gaz ou un grill à charbon garantit également un plaisir de cuisson illimité. Vous pouvez préparer un mélange de légumes ou servir des pommes de terre frites croustillantes assaisonnées de sel et rehaussées de romarin. De plus, elle convient pour frire, cuisiner des ragoûts et même réaliser des gâteaux comme une tarte tatin.

Tous les produits de la production suisse traditionnelle de Kuhn Rikon subissent des contrôles de qualité internes stricts et sont rigoureusement testés dans leur propre laboratoire avant d'entrer sur le marché. Tous les produits fabriqués en Suisse sont soumis à des contrôles à 100 %. La Black Star est livrée dans un joli sac en textile pour le rangement, garantissant que la poêle et les autres ustensiles de cuisine de votre foyer sont bien protégés.