Miyabi 5000MCD Santoku
18 cm
Miyabi 5000MCD Santoku
18 cm
Il est préférable d'utiliser une lame plus fine et plus fine. Le santoku est possible, mais je l'utiliserais plutôt comme un couteau alround. Mais le mieux est de regarder ici : www.miyabi-knives.com/uk/en/pages/use.html ; ils expliquent tous les couteaux Miyabi...