Que ce soit pour cuisiner au quotidien ou pour saisir les aliments à haute température, la poêle WMF Profi offre la durabilité et les performances de l'acier inoxydable classique. Son fond universel TransTherm® assure une répartition homogène et une excellente rétention de la chaleur, tandis que sa conception compatible avec le four apporte davantage de flexibilité pour les recettes passant de la plaque de cuisson au four. Compatible avec tous les types de plaques de cuisson courants, y compris l’induction.

Caractéristiques principales:
• Poêle en acier inoxydable non revêtu de 24 cm pour la cuisine quotidienne et la cuisson à haute température
• Construction en acier inoxydable 18/10 de haute qualité conforme aux normes européennes applicables
• Fond universel TransTherm® pour une diffusion et une rétention efficaces de la chaleur
• Compatible avec le four pour une cuisson polyvalente*
• Poignée en acier inoxydable à faible transfert de chaleur pour une manipulation confortable sur la plaque de cuisson**
• Large bord verseur pour un service propre et sans gouttes
• Compatible avec les plaques à induction, à gaz, électriques et vitrocéramiques
• Compatible avec le lave-vaisselle pour un nettoyage pratique

Convient pour:
• Saisir les viandes à haute température
• Cuire les légumes et les pommes de terre
• Faire dorer les ingrédients avant une cuisson au four*
• La cuisine quotidienne avec une poêle en acier inoxydable

* Respecter la température maximale supportée par chaque composant lors d'une utilisation au four.
** La réduction du transfert de chaleur de la poignée s'applique uniquement lors d'une utilisation sur une plaque de cuisson.