Pour saisir des steaks ou faire dorer des légumes, la poêle WMF Profi offre les performances fiables d’un ustensile de cuisson en acier inoxydable pour une grande variété de recettes. Son fond universel TransTherm® assure une répartition homogène et une excellente rétention de la chaleur, tandis que sa conception compatible avec le four offre davantage de flexibilité pour les recettes passant de la plaque de cuisson au four. Compatible avec tous les types de plaques de cuisson courants, y compris l’induction.

Caractéristiques principales:
• Construction en acier inoxydable 18/10 de haute qualité conforme aux normes européennes applicables
• Fond universel TransTherm® pour une diffusion et une rétention efficaces de la chaleur
• Idéale pour saisir les aliments à haute température
• Compatible avec le four pour une cuisson polyvalente*
• Poignée en acier inoxydable à faible transfert de chaleur pour une manipulation confortable sur la plaque de cuisson**
• Large bord verseur pour un service propre et sans gouttes
• Compatible avec les plaques à induction, à gaz, électriques et vitrocéramiques
• Compatible avec le lave-vaisselle pour un nettoyage pratique

Convient pour:
• Saisir les viandes à haute température
• Cuire les légumes et les pommes de terre
• Faire dorer les ingrédients avant une cuisson au four*
• La cuisine quotidienne avec une poêle en acier inoxydable

* Respecter la température maximale supportée par chaque composant lors d'une utilisation au four.
** La réduction du transfert de chaleur de la poignée s'applique uniquement lors de l'utilisation sur une plaque de cuisson.