Centre la lame dans le dispositif pour obtenir une symétrie maximale et donc un résultat optimal, centre et fixe les lames coniques, butée supplémentaire pour les couteaux hauts, comme les couteaux de cuisine. haches de cuisine, un mouvement entre les deux butées permet de former un tranchant légèrement convexe, construction robuste : pinces en zinc moulé, butées en matériau composite renforcé de fibres de verre, parfaitement équilibrées : la majeure partie du poids est répartie sur les pinces, ce qui permet un affûtage particulièrement bien équilibré, glisse sans frottement et donc très souplement le long du support universel, peut être combiné avec Tormek T-4 et Tormek T-8 ainsi qu'avec des modèles plus anciens.