Een bezoek aan farfalla: essentiële oliën uit de hele wereld

Anna Sandner

4/12/2023

Vertaling: machinaal vertaald

In de jaren 80 richtte een groep hippies op zoek naar essentiële oliën het bedrijf farfalla op. We snuffelden rond in dit Zwitserse familiebedrijf en snoven de diversiteit van aromatherapie op.

Ik sta midden in een wild lavendelveld. Hier in het Nationaal Park Cevenne in Zuid-Frankrijk zoemen en zoemen insecten om me heen in de paarse bloemen van de wilde flora. Het is warm, een zacht briesje waait over de heuvels, gehuld in de bloemige, kruidachtige geur van lavendel.

De zee van zachtpaarse bloemen aan de horizon verdwijnt, de lucht wordt warmer en vochtiger. Het is het tropische klimaat van Congo. Midden in een weelderig, groenroze veld van roosgeraniums torenen bomen boven me uit. Ik merk de bloemige geur van rozen en een intense citroengeur in de lucht. Het zijn de citroeneucalyptusbomen die een citrusgeur verspreiden.

Het koelt af, de lucht wordt droger, de felle zon maakt plaats voor een rijk donkergroen. Ik sta aan de rand van een naaldbos. Machtige zilversparren steken boven me de lucht in. De harsachtige, houtachtige geur van dennennaalden vult mijn neus. Ik sta aan de rand van een bos in de Alpen. De majestueuze zilversparren hebben een kalmerend effect. Ik haal diep adem ..

. en open mijn ogen.

Geurwerelden onder glazen koepels

Het duurt even voordat ik weer weet waar ik eigenlijk ben: in een trappenhuis in Uster, halverwege de showroom van het Zwitserse familiebedrijf farfalla.

Hier staan planken langs de glazen koepels.

Wanneer we de top bereiken, worden we begroet door Key Account Manager Manuela Marras: "Welkom bij farfalla".

We gaan de showroom binnen en zien de enorme keuze aan natuurlijke cosmetica en Aromacare-producten. Het bedrijf laat wereldwijd 116 verschillende essentiële oliën produceren voor zijn assortiment en legt veel nadruk op duurzaamheid en natuurlijkheid.

Er staat een bureau in de uiterste rechterhoek en netjes in een halve cirkel op verschillende niveaus boven het tafelblad staan kleine, donkere glazen flesjes. Deze zijn gevuld met de essentiële oliën van talloze planten van over de hele wereld. Jean-Claude Richard, een van de oprichters, zit elke woensdag achter het bureau. Hij ruikt en mengt, experimenteert en verfijnt de perfecte mix om nieuwe geuren te creëren voor het portfolio van het bedrijf.

Ethnobotanische inspiratie en instructies voor je eigen aromatherapie

Na onze eerste indrukken in de showroom laat Manuela Marras ons de ruimtes van de eigen academie van het bedrijf zien. Hier kunnen geïnteresseerde particulieren en professionals in de gezondheidszorg seminars en cursussen volgen over aromatherapie en aromatherapeutische verzorging. De instructeurs, vaak oud-medewerkers uit verschillende afdelingen van het bedrijf, geven hun kennis door van meer dan 40 jaar ervaring met essentiële oliën.

Van de hippiecommune naar bedrijfsstudies en terug naar de geur van de natuur

Als hem wordt gevraagd naar zijn persoonlijke favoriete geur, denkt de baas van het bedrijf na: "Veel geuren die ik lekker vind, ruik ik al mijn hele leven. Maar wat ik bijvoorbeeld altijd graag ruik is bergamot."

Een flesje met de geur van duizenden blaadjes

Tijd voor een rondleiding: CEO Richard laat ons het magazijn, de kwaliteitscontrole en de bottelarij op de eerste verdieping van het gebouw zien. Wat aan het magazijn wordt geleverd, is al teruggebracht tot de essentie. In overeenstemming met het concept van duurzaamheid worden de reeds gedestilleerde oliën in Uster afgeleverd.

Dit komt omdat er, afhankelijk van de plant, vele malen meer grondstof nodig is om één liter etherische olie te produceren: 500 tot 600 kg rozengeraniumbladeren bijvoorbeeld, of 40 kg citroeneucalyptusbladeren. Door de gedestilleerde olie bij het magazijn af te leveren in plaats van de hele plant(delen), bespaar je niet alleen uitstoot tijdens het transport, maar houd je ook een groter deel van de waardeketen in het land van productie, legt Richard uit.

<>

Grand Cru - een label voor ecologische en sociale meerwaarde

Lavendel en munt in het Oberland van Zürich

Een nieuwe toevoeging in de afgelopen jaren is de teelt van aromatische planten praktisch voor de deur van het bedrijf zelf: het bedrijf kweekt lavendel, pepermunt en bergamotmunt op locatie met de Wagerenhof Stichting, een sociale instelling voor mensen met een beperking die al 100 jaar in Uster is gevestigd. De oogst kan direct in de eigen distilleerderij worden verwerkt.

Kwaliteit met houdbaarheidsdatum

Lavendel en munt direct voor de deur is ideaal voor de versheid van de producten. Eenmaal afgeleverd in het magazijn worden de oliën onderworpen aan een kwaliteitscontrole: ze worden getest op geur, dichtheid, zuiverheid en mogelijke besmetting met pesticiden. Daarna worden ze overgebracht in glazen verpakkingen en krijgen ze een houdbaarheidsdatum. Dit is niet vanzelfsprekend voor essentiële oliën, maar wel belangrijk voor de kwaliteitsgarantie, legt Richard uit.

Afscheid van het huis van geuren

Dat brengt ons bij de laatste halte van onze rondleiding en we nemen afscheid voordat we ons nog een laatste keer een weg door het trappenhuis snuffelen. Mijn favoriet is trouwens een van de klassiekers aller tijden: lavendel. Ik heb absoluut een positieve associatie met de geur en ik waardeer het kalmerende effect, vooral voor in slaap vallen.

Heb je de smaak te pakken gekregen? Hier vind je meer informatie over etherische oliën in het algemeen en hier specifiek over de effecten van lavendel.

Anna Sandner

Senior Editor

Anna.Sandner@galaxus.de

Wetenschapsredacteur en bioloog. Ik hou van dieren en ben gefascineerd door planten, hun mogelijkheden en alles wat je ermee kunt doen. Daarom is mijn favoriete plek altijd buiten - ergens in de natuur, het liefst in mijn wilde tuin.

---

Achtergrond

Interessante feiten uit de wereld van producten, een kijkje achter de schermen van fabrikanten en portretten van interessante mensen.

Alles tonen

Deze artikelen kunnen je ook interesseren