Minimalistische functies, opzichtig design: Faber Pro Deluxe
22/9/2026
Vertaling: machinaal vertaald
Foto's: Simon Balissat
Ze is groot, zwaar en ziet er chic uit: de Faber Pro Deluxe-machine voor ESE-pads. Maar doet ze ook wat haar uiterlijk belooft?
Groen gelakt metaal, gouden armaturen en een stier op de voorkant. Dit is geen Ferrari die door Robert Geissen op smakeloze wijze is gepersonaliseerd, maar het nieuwste hoogstandje van de Italiaanse fabrikant Faber. En die staat niet bepaald bekend om zijn ingetogen design. Terwijl andere machines voor ESE-pads klein, eenvoudig en van kunststof zijn, pakt Faber qua design echt uit.
Veel ontbreekt en dat is maar goed ook
De machine zelf is snel uitgelegd: een tuimelschakelaar voor de stroom en een tuimelschakelaar voor het zetten van koffie zijn voldoende. Daarnaast twee leds die me vertellen dat de machine aanstaat en opwarmt. Zo pompeus als het uiterlijk is, zo minimalistisch is de bediening. Melkdranken? Vergeet het maar. Knoppen voor «Ristretto», «Espresso» of «Lungo»? Vergeet het. Dat vind ik geweldig. Geen touchscreen waarop ik constant misklik. Geen door de marketingafdeling bedachte innovatie met een ronkende naam als «Fusion Coffee Break Routine». En vooral: geen kunstmatige intelligentie!
Als ik een pad in de machine leg, moet ik de hendel aan de rechterkant naar beneden drukken alsof ik in een stansmachine werk. De tuimelschakelaar bevestigt met een bevestigende klik dat er binnenkort een stroompje donkere koffie uit de kleine gouden metalen buis zal vloeien. De machine spint en werkt hard. Faber betekent in het Latijn «ambachtsman» of «smid». Dat is logisch.
Glas in plaats van kunststof
Omdat ESE een standaard is, is het resultaat bij de meeste machines identiek. Ik kan alleen de druk instellen waarmee de pad in de machine wordt ingespannen. Daarvoor draai ik aan het bovenste deel van de pers. Hoe hoger de druk, hoe langzamer het water stroomt. Met een beetje oefening lukken me zo behoorlijke espresso's die vele malen beter zijn dan bij de gebruikelijke capsulesystemen. Versgemalen koffie kan dit systeem echter nooit vervangen.
Faber scoort punten met twee slimme ontwerpkeuzes. Ten eerste is het netsnoer niet vast gemonteerd. De machine heeft een apparaatstekker, zoals die ook gebruikelijk is bij pc-voedingen. Zo kan ik de kabellengte aanpassen en een defecte kabel eenvoudig vervangen.
De watertank maakt me nog enthousiaster – hoewel «tank» hier de verkeerde term is. Het water komt uit een glazen fles die ik in het achterste deel van de machine in een vak verberg, inclusief een gleuf aan de zijkant om het waterpeil te controleren. Geniaal! Uiteindelijk worden de kunststof tanks in koffiemachines snel vies en zijn ze lastig schoon te maken. Glas kan ik gewoon in de vaatwasser doen.
Wie erover denkt om over te stappen op ESE-pads en de nodige ruimte heeft, kan bij Faber zonder zorgen toeslaan. Dankzij de diverse kleurvarianten zou er voor iedereen wel iets bij moeten zitten.
Conclusie
Minimalistisch en slim monster
De 'Faber Pro Deluxe' kan geen melk opschuimen, heeft geen knoppen voor verschillende soorten koffie en ook geen touchscreen. Hij zet gewoon koffie met ESE-pads en klaar. Het ontwerp is een kwestie van smaak, de afwerking is hoogwaardig met veel metaal en weinig plastic. Slimme details zoals de gestandaardiseerde stroomkabel of de glazen fles als watertank maken het totaalpakket compleet. Dit is ESE in zijn puurste vorm. Je hebt alleen iets meer ruimte nodig dan bij vergelijkbare modellen.
Pro
- veel metaal en glas, weinig kunststof
- gestandaardiseerde apparaatstekker
- Glazen fles in plaats van een watertank van kunststof
- eenvoudige bedieningselementen met echte schakelaars
Contra
- relatief groot voor een ESE-machine
Simon Balissat
Teamleader Editorial
Simon.Balissat@digitecgalaxus.chToen ik ruim 15 jaar geleden het familienest invloog, moest ik plotseling voor mezelf koken. Maar het duurde niet lang of deze noodzaak werd een deugd. Vandaag de dag is het rammelen met die potten en pannen een fundamenteel onderdeel van mijn leven. Ik ben een echte foodie en verslind alles, van junkfood tot met sterren bekroonde gerechten. Letterlijk. Ik eet veel te snel.
Deze artikelen kunnen je ook interesseren
Toon alle
Deze artikelen kunnen je ook interesseren
22 opmerkingen
later