Het merk Staub vindt zijn oorsprong in Frankrijk, meer bepaald in de Elzas. Hoogste kwaliteit voor uitstekend kookplezier. Elke pan is uniek en het resultaat van een traditionele productiemethode.

De ovale braadpan wordt bij voorkeur gebruikt voor het langzaam stoven van hele gevogelte en braadstukken, omdat gietijzer de warmte bijzonder goed vasthoudt en deze langzaam weer afgeeft. Bovendien verdeelt gietijzer de warmte gelijkmatig over de hele bodem, zodat vlees en groenten gelijkmatig worden gegaard en de smaken van verschillende ingrediënten uitstekend met elkaar worden verbonden.

De zwartmatte binnenemaille is geschikt voor bijzonder krokant aanbraden en blijft daarbij duurzaam. Het deksel heeft een druppelstructuur, waardoor de opstijgende waterdamp druppelsgewijs aan het gehele gerecht wordt teruggegeven, waardoor het vlees mals en sappig blijft.

Gewicht: 7 kg.