Een compleet systeem voor het nauwkeurig en precies slijpen van messen. De slijphoek is instelbaar op 25°, 30° en 35°, waardoor het geschikt is voor alle beitels, snijgereedschappen en mesbladen van 1/8" tot 2 3/8" (4 tot 60 mm). Het bestaat uit een geleide-element voor een nauwkeurige en gelijkmatige slijping, een 8" x 2" aluminiumoxide slijpsteen die aan beide zijden is voorzien van fijne en grove oppervlakken, evenals wit olie voor gebruik met de slijpsteen, die niet brandbaar en niet giftig is.