Les cocottes STAUB sont idéales pour préparer des plats aromatiques et riches en nutriments dans votre cuisine. Les gratins, les casseroles ou les ragoûts réussissent de manière exceptionnelle lorsque vous les cuisinez dans une cocotte STAUB. La cocotte est un véritable classique qui n'a plus besoin d'être présentée. Pour les amateurs de plats savoureux et copieux, la cocotte est plus qu'une simple recommandation. Grâce à sa composition matérielle particulière, ce faitout en fonte offre des plaisirs gustatifs uniques. La fonte retient bien la chaleur de votre plaque de cuisson, la diffuse uniformément et la conserve. Le deuxième avantage est la circulation d'air excellente à l'intérieur de la cocotte, qui permet une cuisson douce et homogène de vos ingrédients. Un facteur important à cet égard est le couvercle en fonte de la cocotte. Grâce à la structure en gouttes à l'intérieur du couvercle, vos aliments sont constamment humidifiés et restent particulièrement juteux. Comme le fond de la cocotte STAUB est émaillé, vous pouvez cuisiner de manière légère et douce. Cette cocotte de la série La Cocotte est déjà un point fort visuel dans votre cuisine : de plus, avec une capacité de 1,25 l, elle offre l'espace nécessaire pour vos plats. La fonte a typiquement une teneur en carbone particulièrement élevée et une résistance à la chaleur allant jusqu'à 240°C. La composition du matériau permet une conservation uniforme et prolongée de la chaleur. Ainsi, après un court laps de temps, vous pouvez réduire la température pour cuisiner de manière plus économique, et vos plats seront chauffés uniformément et délicatement. La cocotte est résistante au four et donc particulièrement polyvalente. Elle est adaptée à l'induction. Le nettoyage est très simple, car elle peut être mise au lave-vaisselle.