Les cocons de poussière de fonte émaillée combinent les avantages des deux matériaux et garantissent à la fois une parfaite répartition de la chaleur et la meilleure préservation possible des arômes.

Cette cocotte est parfaite pour faire cuire de gros morceaux de viande ou de volaille, que ce soit pour une grande famille, pour un dîner ou pour de grandes quantités nécessaires dans un restaurant.

L'intérieur de la cocotte est recouvert d'un émail noir mat, ce qui assure une bonne répartition de la chaleur et, en association avec le couvercle à fermeture étanche, permet également d'économiser de l'énergie pendant la cuisson. Le couvercle a une conception spéciale qui recueille l'eau de condensation et lui permet de s'égoutter uniformément sur les aliments, ainsi qu'un bouton argenté pour soulever le couvercle.

La couleur de la truffe blanche est si discrète qu'elle s'intègre à toute décoration de table. Ajoutez une touche de luxe à votre poulet ou dinde rôti en plaçant des tranches de truffes sous la peau avant que le rôti ne soit mis au four.