Geen keuken mag zonder deze drie gadgets
18/12/2025
Vertaling: machinaal vertaald
Foto's: Simon Balissat
Voordat je een design pastazeef of een avocadoschiller cadeau geeft, kijk dan eens naar mijn drie suggesties. Ze zijn echt handig in de keuken.
De keuken is een schatkamer vol ongebruikte spullen. Mijn Passevite heb ik een jaar geleden voor het laatst gebruikt, de matchaset staat achterin de kast waar ik de kandelaars en de gebruiksaanwijzing van de elektrische apparaten bewaar. Ik noem het «Het zwarte gat».
Aan de andere kant zijn er keukengadgets die ik elke week gebruik en waar ik niet zonder zou willen. Als je deze cadeau geeft aan kookliefhebbers, kun je niet fout gaan.
Thermometer
Al lange tijd was ik op zoek naar een thermometer die ik snel kon aflezen en die me nog sneller van gegevens zou voorzien. Die vond ik in de Typhur InstaProbe. Omdat de meetnaald inklapbaar is, neemt hij weinig ruimte in beslag in de lade. Dankzij een magneet blijft hij zelfs aan mijn messtang hangen.
Messenslijper
Dit item van het Zwitserse bedrijf Sknife heeft een grovere en een fijnere slijpsteen en geeft je messen snel een frisse rand. Haal hem gewoon tien keer door de twee gleuven en je bent klaar. Ik gebruik deze slijper om botte messen snel weer op scherp te krijgen. Ik haal nog steeds om de paar maanden de wetsteen eruit, maar deze slijper is daar geen vervanging voor. Als het snel moet, heb ik er echt wat aan.
Plaatmetaal met rooster
Al jaren ben ik op zoek naar zo'n dienblad met een bijpassend rooster. Talloze YouTube-video's en receptenboeken spraken me aan, maar uiteindelijk vond ik de mijne in een winkel in Tokio. De combinatie is handig voor het laten uitlekken van gebakken of gefrituurd voedsel, voor het koelen of glaceren van gebak of gewoon voor het serveren van eten.
Wat geef jij cadeau aan je kookliefhebbende dierbaren? Heb je nog andere suggesties? Ik kijk uit naar je commentaar.
Omslagfoto: Simon Balissat
Simon Balissat
Teamleader Editorial
Simon.Balissat@digitecgalaxus.chToen ik ruim 15 jaar geleden het familienest invloog, moest ik plotseling voor mezelf koken. Maar het duurde niet lang of deze noodzaak werd een deugd. Vandaag de dag is het rammelen met die potten en pannen een fundamenteel onderdeel van mijn leven. Ik ben een echte foodie en verslind alles, van junkfood tot met sterren bekroonde gerechten. Letterlijk. Ik eet veel te snel.
Gids
Praktische oplossingen voor alledaagse vragen over technologie, huishoudelijke trucjes en nog veel meer.
Alles tonenDeze artikelen kunnen je ook interesseren
8 opmerkingen
later