Koenig Sous-vide fornuis
Vragen over Sous-vide fornuis
Heb jij een vraag voor de community?
Behulpzaam antwoord
Volgens de fabrikant heeft de sous-vide cooker ongeveer 30 tot 35 minuten nodig voor 20 liter bij een kamertemperatuur van 25 °C. De watercirculatie is 15 liter per minuut. De circulatie van het water is 15 liter per minuut.
Behulpzaam antwoord
Beste Chr.centrella, de breedte doet er niet toe. De kookpot moet echter een minimale hoogte van 17 cm hebben, zodat de stang aan de kookpot blijft hangen.
Behulpzaam antwoord
Hallo,
Nee, je kunt het niet van tevoren programmeren, want de kooktijd wordt geteld zodra de kookgraad van de vloeistof (water) is bereikt.
Behulpzaam antwoord
Hallo Ik denk niet dat Koenig de minimale temperatuur van 50 °C in de Spez specificeert en ik heb dit ook nooit geprobeerd.
De belangrijkste specificaties in één oogopslag
Sous-vide kooktoestel type Stick
Min. temperatuur 50 °C
Max. temperatuur Temperatuur 90 °C
Timer functies
Nauwkeurigheid temperatuurinstelling 0,50 °C